fredag den 18. oktober 2013

Flødebolleræs!

Wuhu! Jeg fik den, synes jeg selv, glimrende idé at der skulle laves flødeboller. Jeg har aldrig prøvet det før og det har min kæreste heller ikke, men vi gik i gang. 

Vi begyndte ved 15 tiden og blev først færdige ved 19 tiden - fy!

Vi havde besluttet at lave dobbeltportion og det var også nemt nok, men da vi nåede til den svære del (at overtrække flødebollerne med chokolade) gik det helt galt... Der var både hvid og mørk chokolade og jeg havde egentlig ikke forventet, at det ville blive SÅ svært, men ååååh jo... Det var SYGT svært! Flødebollerne gled lidt af bunden når de kom i kontakt med det meget varme chokolade.. Men til sidst lykkedes det! - På trods af, at min kæreste måtte suse op i brugsen efter MERE chokolade.. Vi brugte rigtig, rigtig, rigtig meget chokolade.

Jeg vil dog stadig anbefale alle at give sig i kast med flødebollerne, da det er rigtig sjovt (men også krævende).

Her er resultatet af vores anstrengelser:






Opskriften lød på 10-15 flødeboller og vi lavede dobbelt portion, men på en eller anden måde endte vi med 75 (!!!) flødeboller, mmmh.

Opskriften kan findes på min og min venindes blog: Sweet Moments

Velbekomme ;)

onsdag den 16. oktober 2013

Det hele går i græskar!

Græskar, græskar, græskar... Noget af det mest kendetegnende for Halloween og efteråret.

I dag har min kæreste og jeg lavet en græskarlygte! Jeg købte græskarret i Brugsen til 25 kr. og det har stået i stuen siden da (det er en god idé at opbevare det et lunt sted, så fryser man ikke fingrene af når man skal fjene snasket).

Det var super hyggeligt at udskære græskarret, selvom at jeg må indrømme... det var lidt svært! Man skal have en god kniv og en god teknik.

Men her er det flotte resultat, mit glade græskar (med hugtand):









Min lillesøster adskilte snasket fra græskarkernerne og kom dem på en bageplade med en masse salt og chilipulver! De fik ved 180-200 grader indtil de blev gyldne - hold godt øje med dem. De smager rigtig lækkert :D



Nu glæder jeg mig bare til at det bliver aften, så jeg kan se lyset strømme ud af mit glade græskar!

Aften:





Hoste - gå væk!

Efteråret er over os og det er sygdommene også!

Jeg har gennem længere tid hostet voldsomt, så voldsomt, at jeg måtte sove i stuen og min kæreste i soveværelset (øv!).

Det er nu ca. 2 uger siden min rejse til hostehelvede begyndte og endelig kan der ses lys for enden af tunnellen!

Jeg har prøvet sååååå mange ting for at dæmpe hosten bl.a. kamillete med honning og chili/ingefærte (hvilket IKKE kan anbefales), men nu har jeg samlet 3 ting, som jeg synes har gjort en forskel i længden.




1: Noskapin

Noskapin er hostestillende piller der kan tages 1-2 stk., 3 gange om dagen. Det skal lige siges at Noskapin anbefales til tør hoste (og jeg har slimet hoste) fordi, hvis man har slimet hoste er det som regel fordi du har noget i lungerne som kroppen vil af med og Noskapinen "lammer" hosterefleksen og så kommer du ikke af med det. Men! Sidste gang jeg led af voldsom hoste og ikke sov som natten (som nu) konsulterede jeg min læge og hun skrev selv en recept til mig på Noskapin - så no worries, det er ikke altid så alvorligt med slimen, det afhænger også af dens farve...

Noskapin kan købes som håndkøb og både i en 20 stk. udgave og en 50 stk. udgave, begge dele til omkring 50 kr.

2: Vingummi

Okay, okay! Det lyder måske fjollet, men det er et tip, som jeg har fået af en ven og jeg synes faktisk, at det hjælper. Tricket er, at man skal SUTTE på vingummien og ikke bare spise den. Dette gør at halsen bliver smurt og det er rigtig rart, hvis man hele tiden hoster og halsen er øm. (og så er vingummi jo lækkert!).

3: Væk i morgen

Væk i morgen er en mærkelig ting! Det indeholder colstrum (som er råmælk) fra danske køer og lysozym fra æggehvide. Du tænker måske, at det lyder ulækkert og der vil jeg give dig ret!
Tabeletterne smager af pebermynte, men de er meget stærke! Der findes også en med citronsmag og den skulle være mere mild.
Råmælken er den første mælk der produceres når et pattedyr har født og det indeholder en stor mængde antistoffer mod de bakterier og vira som moderen har været i kontakt med, smart!
Væk i morgen kan ikke overdoseres og der står på pakken at du skal spise 1-2 tabeletter i timen og de skal suges.
De kan købes i Matas til 25 kr.

Udover disse midler har jeg også sørget for at ligge højt om natten. Det belaster ikke luftvejene, men et er måske knap så behageligt. 


Jeg håber, at du nu er klædt lidt bedre på i kampen mod hoste :)



mandag den 3. juni 2013

Sweet moments!



Hej!


Jeg har, sammen med min gode veninde Gitte, lavet en side med super lækre og overdådigt gode lækkerier (desserter, kager, søde sager osv.)

Jeg håber, at I vil kigge nærmere på den og følge med i vores opskrifter :)

www.lgsweetmoments.blogspot.dk


I dag overstod jeg min sidste skriftlige eksamen, så nu mangler jeg 3 mundtlige og så er huen i hus! Det er så vildt, at der allerede er gået 3 år .. oh well, tiden går hurtigt!

Det ser ud som om sommeren endlig er kommet og i weekenden var jeg til Rasmus Seebach koncert på Fængslet i Horsens og til Byfest i Hovedgård - lækkert vejr, lækkert selskab :D


Rasmus Seebach





fredag den 3. maj 2013

Nye tider

Det er givetvis godt nok lang tid siden, at jeg har lavet et indlæg! Men.... Der er også sket en masse ting i mellemtiden.

Vi er kommet noget tættere på eksamenstiden, der er faktisk kun 11 skoledage tilbage! Det jo freaking insane.... Så jeg knokler på i skolen og prøver selvfølgelig at øge mine karakterer en smule ;)

Hvad er der ellers sket? Hmm, jeg har købt mig en MacBook Pro! Wuhu! Efter lang tids længsel, blev den endelig min og jeg eeeeelsker den - den har opfyldt alle mine forestillinger, so far. 


Hvad ellers? Hmm.. Min kæreste er flyttet til Roskilde, det er aaaalt for langt væk og vi ses nu kun i weekenderne. Det er hårdt, men også super dejligt når vi ses igen. Savn øger helt sikkert kærligheden!

Så har jeg også hentet en helt igennem lækker app til min iPhone: Pixlr - vil gerne anbefale den til alle billed-redegerings-freaks!




tirsdag den 12. februar 2013

A simtastic day!

I dag har jeg spillet The Sims 3 i næsten 6 timer i streg med mine to dudes, Josefine og Kristina. Det var mega hyggeligt og vi fik både brød og vafler med nutella... Mmmmmh, nutellaaaa!...

Elsker bare Sims. Elsker idéen, at man kan styre en familie, skabe dem og forme deres tilværelse. Elsker især familier med mange børn, der er kaos og det er spændende! Hader single simmere, der sker aldrig noget :P

I morgen skal jeg ses med min farmor og mine to kusiner, det skal nok også blive hyggeligt!





mandag den 11. februar 2013

Instagraaaaaaammmmm

Hold nu op, jeg er tosset med Instagram! Eeeeelsker det virkelig! Finder så mange super fede billeder og deler mine egne gode snapshots ;)
Følg mig gerne: lg22

I dag kom jeg afsted i fitness og med skønne sange, som "Girls just wanna have fun" og "Eye of the tiger" i øret, gav jeg den gas på crosstraineren... Huh!
Efter et deeeejligt varmt bad herhjemme gav jeg mig i kast med rengøring af værelset, igen til skønne 80'er toner (elsker den tid!)

I går hyggede min kæreste og jeg i nattøj til klokken var omkring 13.00, det var skønt! Natbukser er skønne :D
Hans bukser er de farvede, mine er grå/hvid stribet.